فهرست مطالب كتاب *
 فصل 1: مقدمه اي بر عمليات انتقال جرم *
 فصل 2: نفوذ مولكولي- ضرايب نفوذ در گازها، مايعات و جامدات *
 فصل 3: انتقال جرم در شرايط يكنواخت (سيال ساكن، موضعي از يك لايه آرام (جريان آرام يا متلاطم)- جامدات متراكم و متخلخل ) *
 فصل 4: انتقال جرم در شرايط غير يكنواخت *
 فصل 5: ضرايب انتقال جرم *
 فصل 6: انتقال جرم در جريان آرام و متلاطم *
 فصل 7: بررسي اجمالي وحدهاي عملياتي انتقال جرم *
 فصل 8: دستگاههاي عملياتي گاز- مايع *
 فصل 9: جذب *