گردشگري که به درستي صنعت قرن بيست و يکم نام گرفته است، کسب و کاري بسيار متنوع و در عين حال پيچيده تلقي مي شود. مجموعه فعاليتها و روابطي که در چارچوب گردشگري شکل مي گيرند، در مجموع براي مردم چندان شناخته شده نيستند، مشتريان ظاهري جذاب و پسنديده از بخش هايي از فعاليت هاي اين صنعت را در عمل ملاحظه مي کنند بي آنکه بخش ملاحظه اي از برنامه ريزي ها، اقدامات و فعاليتهاي پشت صحنه آن را بشناسند و بي آن که از ظرايف و حساسيت هاي بسيار جدي و البته دقيق اين کسب و کار آگاهي يابند.
بت عيار گردشگري هر آن به رنگي ديگر روي مي نمايد و لحظه به لحظه همراه با پيشرفت فناوري و تحول در سلايق، شيوه زندگي و شرايط فرهنگي، اجتماعي و سياسي جوامع مبدا و مقصد ديگرگون مي شود. چنين است که فعالين اين صنعت نيز مي بايد بطور سنتي خود را همراه با اين تحولات تازه نگه دارند و هر دم نو شوند. به همين انگيزه کتاب خدمات صنعت گردشگري با ويرايش جديد و ايجاد تغييراتي که به آنها خواهيم پرداخت در اختيار خوانندگان و محققان ارجمند قرار مي گيرد. در اين چاپ با توجه به انتشار کتاب بازاريابي محصولات گردشگري» از همين مؤلفان برخي مباحث کتاب پيشين که در اين حوزه قرار مي گرفت و از جمله مطالب فصلهاي با عنوان «بازاريابي در صنعت گردشگري»، «انتخاب رسانه تبليغاتي» و «طراحي مؤثر بروشورهاي گردشگري» به کتاب بازاريابي محصولات گردشگري انتقال يافته اند، تا در حوزه اي تخصصي تر، با گستردگي بيشتر و در ارتباط با مفاهيم کليدي بازاريابي مطرح کردند.
از سويي ابراز لطف اساتيد، دانشجويان، محققان و فعالين ارجمند اين صنعت در استقبال از اثر و مطالعه آن که همراه با قدرشناسي و البته پيشنهاداتي ارزشمند بود، ما را بر آن داشت تا به اين حسن نظر و ابراز لطف خوانندگان پاسخ گوييم و در نتيجه در جاي جاي اثر مجموعه نکاتي که در خصوص آنها پيشنهاداتي مطرح شده بود، مورد بررسي و اعمال تغييرات قرار گرفته است، مباحث مربوط به رستورانها، حمل و نقل، هتلها و تورگردانان از جمله اين حوزه ها به شمار مي روند.


فهرست مطالب *
 پيشگفتار *
 فصل اول: صنعت گردشگري *
 فصل دوم: تور گردان‌ها *
 فصل سوم: دفاتر خدمات مسافرتي و جهانگردي *
 فصل چهارم: صنعت حمل و نقل *
 فصل پنجم: صنعت هتلداري و خدمات اقامتي *
 فصل ششم: رستوران و خدمات پذيرايي *
 فصل هفتم: جاذبه‌هاي گردشگري *
 فصل هشتم: رويدادهاي گردشگري *
 فصل نهم: راهنمايان تور *
 فصل دهم: صنعت گردشگري و فناوري اطلاعات *
 فهرست منابع *