فهرست مطالب كتاب *
 عناوين جلد اول كتاب عمليات واحد: *
 فصل اول: تقطير *
 فصل دوم: استخراج مايع - مايع *
 فصل سوم: تبخير *
 فصل چهارم: عمليات مرطوب سازي *
 فصل پنجم: خشك كردن *
 فصل ششم: جذب سطحي *
 فصل هفتم: استخراج از جامدات *
 فصل هشتم:  كريستاليزاسيون *