فهرست مطالب كتاب *
 فصل اول: مفاهيم اوليه و مكانيزم انتقال جرم *
 فصل دوم: ضرايب انتقال جرم *
 فصل سوم: انتقال جرم بين دوفاز *
 فصل چهارم: موازنه مواد در دستگاهاي انتقال جرم *
 فصل پنجم: عمليات انتقال جرم *
 فصل ششم: دستگاه‌هاي عملياتي گاز - مايع *
 فصل هفتم: ويژگي‌ هاي برج‌هاي جذب و دفع *