درباره کتاب مباني رئولوژي مواد و بيوپليمرهاي غذايي براي رشته‌هاي مهندسي علوم و صنايع غذايي... اثر بابك قنبرزاده:
		
  
این اثر توسط دانشگاه تهران منتشر شده است و می توانید اين كتاب و ساير کتاب های شيمي  را از طریق خرید آنلاین از سایت فروش اینترنتی کتاب صانعی سفارش دهید.