درباره کتاب مباني شيمي مواد غذايي اثر جان-ام-دمان با ترجمه ی بابك قنبرزاده:
		
 
این اثر توسط آييژ منتشر شده است 
		و می توانید اين كتاب و ساير کتاب های شيمي  را از طریق خرید آنلاین از سایت فروش اینترنتی کتاب صانعی سفارش دهید.