فهرست مطالب كتاب *
 1: مقدمه *
 2: انتقالهاي ملكولي و همرفتي *
 3: انتقال بين فازي و ضرايب آن *
 4: محاسبه ضرايب انتقال: همبستگيهاي مهندسي *
 5: آهنگ توليد در انتقال تكانه،انرژي و جرم *
 6: موازنه هاي ماكروسكوپي حالت پايا *
 7: موازنه هاي ماكروسكوپي حالت ناپايا *
 8: موازنه هاي ميكروسكوپي حالت پاياي بدون توليد *
 9: موازنه ميكروسكوپي حالت پاياي همراه با توليد *
 10: موازنه هاي ميكروسكوپي حالت ناپاياي بدون توليد *
 11: موازنه ميكروسكوپي حالت ناپاياي همراه با توليد *