درباره کتاب ميكروبيولوژي مواد غذايي: با تجديد نظر كلي (اضافات و اصلاحات) اثر دنيس وستهوف و ويليام فريزير با ترجمه ی سيد حميدرضا ضياء الحق و مهدي كاشاني نژاد و سيد علي مرتضوي:
این اثر توسط دانشگاه فردوسي مشهد منتشر شده است
نويسنده |
|
قطع | وزيري |
نوع جلد | شوميز |
مترجم |
|
زبان | فارسي |
تعداد صفحات | 685 |
نوبت چاپ | 11 |
ابعاد | 165*235 میلیمتر |
وزن | 956 |
سال چاپ | 1400 |
بررسی محصول برای كتاب ميكروبيولوژي مواد غذايي: با تجديد نظر كلي (اضافات و اصلاحات)
افزودن نظر شما
تاكنون نظري ثبت نشده است.