فهرست مطالب كتاب *
 1: عمليات انتقال جرم *
 بخش اول: نفوذ و انتقال جرم *
 2: نفوذ ملكولي در سيالات *
 3: ضرائب انتقال جرم *
 4: نفوذ در جامدات *
 5: انتقال جرم بين فازها *
 بخش دوم: عمليات گاز-مايع *
 6: دستگاه هاي مربوط به عمليات گاز-مايع *
 7: عمليات مرطوب سازي *
 8: جذب گاز *
 9: تقطير *